说起冬季来浙江宁波象山吃海鲜，很多人是冲着梭子蟹而来。冬季是梭子蟹的蟹膏期，此时的梭子蟹营养价值十分丰富，富含多种微量元素和优质的蛋白质，对身体有较好的滋补作用。前段时间，象山梭子蟹更是亮相杭城的品推介会，吆喝收获众多“粉丝”。象山有“梭子蟹之乡”的称号，“象山梭子蟹”也获得了国家地理标志证明商标。此地拥有大的梭子蟹育苗、养殖、暂养、流通和技术研发基地，并已通过“基地+渔民+合作社”的联动模式，在20多个城市建立活鲜批发门市部，开拓网上销售渠道，打造活鲜水产品快速直销网络。象山梭子蟹，又俗称“白蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。雌性梭子蟹在春季产子 ...  查看详细>>