日前，一场台山青蟹基层培训会在台山市都斛镇举行，吸引了近100名当地养殖户前来参与。  据悉，目前台山青蟹养殖年产值达12.2亿元，发展势头良好。2017年，台山青蟹获得“国家农产品地理标志”称号。在这次基层培训会上，记者了解到，台山青蟹养殖协会正积打造品、规范养殖标准，希望将台山青蟹打造成广东版“阳澄湖大闸蟹”。  味道独特销路畅  台山人养殖青蟹历史悠久。清光绪十九年(1893年)编纂的《新宁县志》有记载，每年的四五月，台山农户会打开田间渠道，让青蟹幼苗爬进水稻田内，并在田间自然生长。到了上个世纪80年代， ...  查看详细>>