正在晾晒的扇贝丁  眼下正是扇贝收获的季节，由于今年销路不，烟台养马岛的扇贝养殖户们纷纷开始晒“干丁”，一排排贝丁成为冬日海岛上一道风景线。  养殖户将被剔除干净的扇贝边揭下来  晾晒的扇贝丁  养殖户老孙正在检查自己晒的“干丁”，将之前没有剔除干净的扇贝边抠掉，以影响扇贝丁的品相。记者看到晾晒的扇贝丁平铺在洁白的纱网上，随着晾晒时间增加，扇贝丁的颜色逐渐变黄，一颗颗甚是好看。老孙告诉记者，扇贝煮熟后，将扇贝丁割下来，撒上盐后就可以拿出来晾晒了，一般晒三天就可以了，大概4斤新鲜的扇贝丁能晒出 ...  查看详细>>