黑色鲜食玉米是玉米里的一种特殊类型，其富含花青素、微量元素硒、多种氨基酸，符合当今大众消费者“抗氧化、粗粮细吃、营养均衡”等健康膳食理念，成为现代都市人备加青睐的高端食品。虽然黑色玉米的市场前景良好，但目前的市场状况却是比较复杂。因黑色鲜食玉米的品种繁多，各品种之间的风味差别大，有的口感如水果一般爽口，有的却味同嚼蜡难以下咽，消费者在购买品尝之前只看外观很难区分，给消费者造成了很大的障碍。所以农民朋友在种植前一定要详细了解品种的特性，这样才能获得良好的经济收益。黑色鲜食玉米主要分为黑色糯玉米、黑色甜玉米、以及黑色甜加糯玉米。传统种植的产品主要是黑色糯玉米，因为其在商家制种、农户种植采收、商贩收 ...  查看详细>>