在海产养殖中,对虾养殖具有高风险、高投入、高收益的特点,投身对虾养殖一度被养殖户戏称为“赌博”。在阳西县上洋镇南山海村,凭借数十年的技术积累和天然的气候优势,45户养殖户摆脱了对虾养殖的高风险,成为集体赢家。经过摸索掌握高位池对虾养殖技术南山海村位于后海的一个狭长半岛上,陆地纵深平均不过500米,好像一只伸进海洋的触角。上个世纪90年代至今,南山海人沿着漫长的海岸线,在沙滩上陆续开挖了550亩高位池养殖对虾。2016年,依托成熟的养殖技术和得天独厚的气候条件,这些高位池养殖总产值超过1亿元,为养殖户带来了2000多万元的利润。回创业历程,这片沙滩的开拓者许兴一脸兴奋。1991年,阳西沿海各地开
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