近期苏州物价部门公布数据,显示阳澄湖大闸蟹价格较去年下降。由于部分蟹商对此感到疑惑,记者20日电询苏州市价格监测中心,该中心证实监测数据属实。 10月18日,苏州市价格监测中心公布了一周的价格监测数据。数据显示,10月10日监测的阳澄湖大闸蟹(公4两母3两,下同)收购价(每500克,下同)为140元,零售价则为170元,相比去年同期分别下降了12.5%和5.56%。 受湖面围网养殖面积减半的影响,被称为“湖蟹”的正宗阳澄湖大闸蟹今年产量仅为1200余吨,较去年的2100吨大幅下降。物以稀为贵,开捕前,阳澄湖大闸蟹行业协会曾预测
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