10月16日一大早，记者走进台资企业兴辉食品有限公司，工人们正在忙着挑选猕猴桃。“黄花梨、猕猴桃肉厚汁多甜度高不易保存，怎么办?这就是我要做的事情，让这里的水果完成蜕变升级。”兴辉食品有限公司董事长董央央说，建宁是“黄花梨之乡”“猕猴桃基地”及“建莲之乡”，现有黄花梨、猕猴桃种植面积10多万亩，而她的工作就是与水果“打交道”，研究如何突破鲜果保鲜期短、销售期集中的瓶颈，让消费者一年到头都能吃上好东西。  董央央是台湾金门人。2004年，她怀着梦想来到建宁投资创业，收购了当地一家快要倒闭的果汁厂，成立兴辉食品有限公司，从事水果种植、加工和销售。依托建宁 ...  查看详细>>