内蒙古2批次糕点检出不合格
来源:时间:2017/8/23 15:02:57打印收藏
原标题:内蒙古:共2批次糕点检出不合格 近期,内蒙古自治区食药监局对123批次糕点进行了抽检,今日(22日)抽检结果出炉,共2批次糕点检出不合格,涉及2家生产企业。 据食药监局发布的公告显示,这2批次糕点为椰蓉面包和酥油果条,分别来自乌兰察布市集宁区美味多蛋糕屋和呼和浩特市海莺食品有限公司。 其中,椰蓉面包中酸价检出值为7.0mg/g,酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度,而导致食品中酸价超标的原因有很多,例如,原料采购上把关不严、产品储藏条件不当等。根据《食品安家标准糕点、面包》(GB7099-2015)
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