7月28日,记者从都匀市委宣传部获悉,都匀高火香毛尖茶通过欧盟苛刻的农残检测,成为贵州个通过2017欧盟农残检测新标准的茶叶产品。都匀毛尖产地海拔高,手工采摘下来的茶青由传统的制茶工艺——柴火炒制,也就是用老铁锅、山中柴,在温度达到摄氏五六百度时,用手快速翻炒。这种传统工艺得到的茶,被形象地称为“高火香”。今年5月11日和12日,都匀市毛尖镇的布依族农民杨礼高,作为高火香毛尖茶非物质文化传承人,应邀参加了2017年第十三届(深圳)文化产业博览交易会,期间,他现场炒制的高火香毛尖茶,每斤买到了1600元左右。7月3日,都匀高火香毛尖茶通过欧盟苛刻的农残检测,成为贵州个通过2017欧盟农残检测新标 ...  查看详细>>