原标题：广东信宜凼仔鱼市场前景广阔  信宜市位于广东省的西南部，属亚热带季风气候,年平均气温22.3℃,阳光充足,年日照时数1939.3小时,雨量充沛，年降雨量1724.2毫米，且分布均匀，山区地方山泉水密布，草资源丰富，山多田少，河溪纵横，渔业发展别具山区特色，尤其，信宜凼仔鱼养殖就是信宜山区传统养殖草鱼(鲩鱼)的一大特式。  信宜凼仔鱼实为鲩鱼种类，是信宜山区农民利用当地丰富、优质、无污染的水资源和充足的草资源等自然优势，在半山腰、山脚、溪旁等空地挖一个面积很小，一般为3平方米-50平方米的小池塘，进行流水养鱼的模式，称之为凼 ...  查看详细>>