原标题:长沙宁乡为重点的端午节市场食品安全专项检查整治 端午节临近,为确保节日期间市场食品消费安全,宁乡县市监局积组织执法力量,在全县范围内开展了针对制作、销售粽子、皮蛋的企业、批发商、超市及经营户为重点的端午节市场食品安全专项检查整治。昨日,宁乡县市监局执法大队联合白马桥、历经铺、玉潭、经开分局等市监所,兵分四路开展节前联合检查执法行动。 本次行动重点检查内容包括粽子和皮蛋厂名、厂址、生产日期、有效期标注是否符合要求;是否按规定冷藏或冷冻存储;进货台账登记和索证索票制度是否落实;在售粽子相关食品是否存在过期或腐败变质;以及经
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