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浙江特色浆果采后保鲜加工关键技术与应用获省科学技术进步一等奖

来源:时间:2017/4/28 10:17:37打印收藏
  原标题:浙江攻克特色浆果采后保鲜技术  记者4月25日获悉,浙江省医药高专协同参与完成的特色浆果采后保鲜加工关键技术与应用获省科学技术进步一等奖。  据悉,在280项科技获奖项目中,宁波市高校、科研院所、企业主持或参与完成的有38项,涵盖电子信息、新材料、智能制造、新能源、农业科技、海洋科技、生命健康等。浙江医药高等专科学校是一所参与完成科研项目获得一等奖的在甬高校。  据参与这一项目的浙江医药高等专科学校食品学院孙金才教授介绍,项目组研发出了安全配套材料和高效实用装备,其终创新成果可大程度保持果实品质,减少腐 ...  查看详细>>

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