原标题：北京白条猪价格猛然蹿高上周，白条猪批发平均价基本保持稳定，周内只有1天，由于1家屠宰厂没有到货，市场上白条猪价格猛然蹿高，随后价格趋于平稳。2017年4月7日，新发地市场白条猪的批发平均价是9.35元/斤，比3月31日的9.43元/斤下降0.85%;比2017年3月7日的9.50元/斤下降1.58%;比2016年4月7日12.13元/斤下降22.92%。周环比小幅下降;月环比小幅下降;年同比大幅下降。上上周末，年同比下降23.64%，上周同比降幅略有收窄。上周(2017年3月25日至3月31日)，新发地市场白条猪批发价基本上保持稳定。周内只有1天，受到1家屠宰厂没有到货的影响，价格出现 ...  查看详细>>