原标题：上海市分三阶段全面开展过期食品和专柜食品经营专项整治工作8月至今，上海市金山区市场监督管理局分三阶段全面开展过期食品和专柜食品经营专项整治工作。一是开展宣传动员培训。8月下旬，组织超市卖场、食品店等重点单位的食品安全负责人进行动员、培训，并布置过期食品和专柜食品经营专项整治工作。二是开展自查自纠。9月上旬，要求各重点单位对照自查内容，认真落实自查制度，对食品安全管理情况尤其是是否有过期食品销售和专柜食品经营状况进行自查，并及时整改问题。三是开展专项监督检查。9月中旬至10月中旬，结合“中秋国庆”食品安全，组织执法人员对辖区重点食品流通单位进行全覆盖检查，重点检查食品进货商的索证索票、进 ...  查看详细>>