原标题：芜湖市区即将启动市区餐厨废弃物统一收运工作源头上杜“地沟油”据芜湖日报报道，记者从昨日召开的市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作导小组会议获悉，我市即将启动市区餐厨废弃物统一收运工作，对拒、阻挠或不按规定交纳餐厨废弃物的单位和企业将进行处罚。同时，不定期对非法收运车辆进行重点打击，从源头上杜“地沟油”、“泔水猪”重回餐桌。据了解，我市将餐厨废弃物分为大食堂(学校、医院、机关、企事业单位等)、大餐饮(宾馆、饭店、酒楼、酒店、餐馆等)、大排档(小吃店、快餐店、饮品店等)三大类，餐厨废弃物收运工作实施“三步走”计划。步，于今年12月20日启动大食堂餐厨废弃物收运工作;第二步，于2017年4 ...  查看详细>>