原标题:临沂“食品快检开放日”检测范围为干货及水果蔬菜7日,记者从临沂兰山区食品药品监督管理局获悉,“食品快检开放日”第14期将于8日举行,市民可通过本报报名,费携带干货或果蔬,前往兰山食药监局快检实验室进行检测。食品快检是区别于专业食品检测的一项快速检验项目,依靠简便却相对专业的快检设备,一般在半小时内,便能初步判断所检食品的特定检验项目,如农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品等有害物质,为抽检不合格食品提供快速筛查的功能。记者了解到,黄花菜、百合等干菜在加工、烘干过程中,用二氧化硫进行熏蒸可起到漂白和防腐作用,但若用二氧化硫熏蒸百合,食用者轻则可造成眼睛、口腔处的刺激感
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