原标题：蚌埠集中抽检一次性消毒餐具外出就餐，餐饮酒店提供的一次性用具是否真“干净”?近日，执法人员对我市部分中型餐饮企业的一次性消毒餐具进行了集中抽检，结果显示，合格率为100%。在饭店就餐，一套塑料薄膜包裹的消毒餐具放到你面前时，看起来很干净，包装膜上还有消毒日期、厂家等信息。不过有消费者表示，戳破那层膜，消毒餐具究竟是不是真的卫生达标，需不需要进行二次“开水消毒”。近日，执法人员对我市部分中型餐饮单位使用的集中消毒餐具进行抽检，主要检测大肠菌群、金黄色葡萄球菌志贺氏菌、沙门氏菌等指标。检测结果显示11个批次的餐具全部合格。“今年执法人员还将继续对大中型餐饮企业的餐饮具使用情况进行监督检查， ...  查看详细>>