贵池对城区白肉市场进行了专项突击检查
中国杨凌农交所时间:2016/11/29 8:58:20打印收藏
原标题:安徽池州贵池确保白肉市场质量安全
为规范流通域白肉市场经营秩序,确保白肉市场的质量安全,努力营造安全的消费环境,让广大群众吃上“放心肉”,日前,池州市贵池区市场监督管理局以前几次突查为基础,再次组织执法骨干对城区白肉市场进行了专项突击检查。
此次专项检查,执法人员主要对城区农贸市场内及周边的猪肉经营户(摊点)进行了逐一检查,详细询问猪肉的进货渠道及所售猪肉有无通过检验,仔细察看猪肉上加盖的检验、检疫章,以及由屠宰点和检疫部门出具的检验、检疫票据。同时,严格要求经营户务必持证照经营,进一步规范进货渠道,落实肉食品经营索证索票制度,确保销售的猪肉票证齐全,严把猪肉入市质量关,杜经营“白条肉”、病死、来源不明等不合格的猪肉入市销售。此次共依法查扣未经检验检疫的猪肉100公斤,目前案件正在调查处理之中。
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