康绿 绿豆陕西-咸阳-杨陵区2016-06-20
康绿食材绿豆
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绿豆的营养功效陕西-榆林-米脂县-银州镇-南街社区2016-03-04
绿豆能够清热;消暑;利水;解毒。主暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。①孙思邈:治寒热、热中,止泄痢、卒澼,利小便胀满。②孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。③《日华子本草》:益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。④《开宝本草》:主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。⑤《纲目》:治痘毒,利肿胀。⑥《本草汇言》:
绿豆的功效与作用陕西-榆林-米脂县-银州镇-南街社区2015-11-28
绿豆相信大家都是非常的熟悉的,很多人也是非常喜欢吃它的,不管是绿豆糕、绿豆汤还是其他的。然而你对于绿豆的了解有知道多少呢?绿豆的功效与作用有什么呢?绿豆汤的功效与作用又是什么呢?绿豆,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿
豆腐干的特征陕西-延安-甘泉县2015-11-09
(1)甘泉豆腐和甘泉豆腐干生产,家庭作坊40家,以销售鲜豆腐为主,有现代化企业8家,以销售豆腐干为主,形成了“社会化分工明确”的特征。(2)甘泉豆腐日产量2000公斤,甘泉豆腐干日产量10000公斤,鲜豆腐当日销完,豆腐干月无存货,年底更是供不应求。显示出“人类健康长寿,不可一日无豆”的特征。(3)2006年,全县共加工生产豆制品2000余吨。产值2000多万元,上缴税金100多万元,豆腐和豆腐干产业已是开发潜力特别巨大的一项后续产业,显示出“可持续发展的特色产业”的特征。(
豆腐干陕西-延安-甘泉县2015-11-09
甘泉豆腐干是陕西省延安甘泉县的著名的风味小吃。甘泉豆腐干距今已经有很久的历史了,在过去开始是使用的一般大豆制作的,从二十世纪八十年代起,采用延安市出名的名贵大豆双青豆(绿滚豆)制作。豆腐和豆腐干的主要原料是双青豆,双青豆含人体所必需的各种氨基酸和ABCD维生素,豆腐干营养丰富,经常食用豆腐干对人体会有非常好的效果,豆腐干中含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被
双青豆陕西-延安-甘泉县2015-11-09
双青豆属春天大豆的一中,又名“绿大豆”,色泽青绿、碧如翡翠,真种皮、果实全为绿色,外观青绿圆籽粒比普通大豆小。品种多个,有黑脐、与白脐之分。因受陕北光照时间长,昼夜、温差较大,气候特点明显,生产出的双青豆色泽好,颗粒饱满,优质蛋白含量丰富,可溶性蛋白质含量高,脂肪含量均衡,钙、鳞等矿物质成分理想。富含蛋白质(40%以上)和多种维生素、微量元素,用途广泛,药食兼备,可煮熟食用,亦可生成豆芽或加工成豆制副食品。甘泉双青豆品种种皮豆瓣皆为碧绿色,晶莹剔透,营养丰富。双青豆富含优质蛋
甘泉豆腐干的主要特征陕西-延安-甘泉县2015-11-08
甘泉豆腐干的特征:(1)甘泉豆腐和甘泉豆腐干生产,家庭作坊40家,以销售鲜豆腐为主,有现代化企业8家,以销售豆腐干为主,形成了“社会化分工明确”的特征。(2)甘泉豆腐日产量2000公斤,甘泉豆腐干日产量10000公斤,鲜豆腐当日销完,豆腐干月无存货,年底更是供不应求。显示出“人类健康长寿,不可一日无豆”的特征。(3)2006年,全县共加工生产豆制品2000余吨。产值2000多万元,上缴税金100多万元,豆腐和豆腐干产业已是开发潜力特别巨大的一项后续产业,显示出“可持续发展的特
双青豆陕西-延安-甘泉县2015-11-08
双青豆属春天大豆的一中,又名“绿大豆”,色泽青绿、碧如翡翠,真种皮、果实全为绿色,外观青绿圆籽粒比普通大豆小。品种多个,有黑脐、与白脐之分。因受陕北光照时间长,昼夜、温差较大,气候特点明显,生产出的双青豆色泽好,颗粒饱满,优质蛋白含量丰富,可溶性蛋白质含量高,脂肪含量均衡,钙、鳞等矿物质成分理想。富含蛋白质(40%以上)和多种维生素、微量元素,用途广泛,药食兼备,可煮熟食用,亦可生成豆芽或加工成豆制副食品。甘泉双青豆品种种皮豆瓣皆为碧绿色,晶莹剔透,营养丰富。双青豆富含优质蛋