北京顺义区供黑猪北京-顺义区-张镇2016-07-03
北京顺义区生态黑猪厂，长期出售后备母猪，种猪。仔猪。和长达一年的育肥猪。
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山西黑猪陕西-商洛-柞水县-下梁镇-金盆村2016-04-20
山西黑猪产于山西省大同、忻州等地。产区位于太原以北地区，境内地形复杂，川少山陡，丘陵多，桑干河、滹沱河等流经其中，形成大同和忻定两盆地。产区大部属温带季风型大陆性气候，海拔一般为1000~1500米，年平均气温4.5~8.5℃，年降水量400~550毫米，年平均相对湿度50%~60%，无霜期105~180天。农作物一年一至二熟，主要作物有玉米、高粱、小麦、谷子、马铃薯、莜麦、胡麻、甜菜等，青绿多汁饲料主要有苜蓿、聚合草、菠菜、胡萝卜等。产区历有磨粉养猪(利用粉渣和粉浆)和以青
金华猪陕西-商洛-柞水县-下梁镇-金盆村2016-04-20
金华猪又称金华两头乌和义乌两头乌，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的"金华火腿"质味香，外型美观，蜚声中外。金华猪尾巴较长，比较直，头部和尾部的毛发一般是黑色，体部为白色。因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是地方良种猪之-。原产东阳的画水、湖溪，义乌的义亭，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。本世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的原料。金华猪产仔多
西芹豆干回锅肉陕西-商洛-柞水县-下梁镇-金盆村2016-04-20
原料：五花肉、豆干、西芹、葱姜蒜、豆瓣酱、豆豉、糖、盐、生抽、鸡精、植物油。步骤：1、锅内注水煮沸，入五花肉，加葱段、姜片、料酒去腥，煮至断生即可2、豆干切细条、西芹切段、青椒切丝，葱切丝、姜蒜切片备用3、将煮好的五花肉切成薄片4、炒锅内放少许油，中火将五花肉煸炒出油至表面微焦后捞出5、将豆瓣酱、豆豉放入锅内煸炒出香下葱姜蒜炒出香味6、将煸好的五花肉倒入锅中翻炒均匀，加适量生抽调味7、放入切好的豆干与西芹炒至断生，依次加入糖、盐翻炒均匀8、放青椒快速翻炒断生，加鸡精提香即可出
