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秋菠菜栽培技术

来源:杨凌农交所时间:2018/3/20 14:05:22打印收藏

秋菠菜是指8月份播种、9月份至10月份上市的菠菜。“立秋”(8月上旬)以后,温度逐渐下降,日照时间逐渐缩短,气候条件对营养生长有利,对生殖生长不利,所以比较容易达到高产、优质的目标。

1.栽培时间。8月份播种,播种后30-60天可分批采收,9月中下旬至11月份陆续上市。

2.选适宜品种。秋菠菜播种后,前期气温高,后期气温逐渐降低,光照比较充足,适合菠菜生长,而且日照逐渐缩短,不易通过阶段发育。一般秋菠菜不抽薹,因此在品种选择上不甚严格。早播种的,因温度还比较高,可选用比较耐热的圆叶菠菜品种;播期较晚时,可选用圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。

3.种子处理。8月份播种时,日平均气温对菠菜种子的发芽仍有影响,特别是8月上旬播种时,日平均气温常达24-29℃,如播种前不进行浸种催芽,则出苗慢,叶部生长期缩短,进而影响产量。浸种催芽方法同夏菠菜。

4.选地作畦。在符合无公害蔬菜生产条件的基地,选向阳、疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、中性偏微酸性的土壤。在前茬收获后,深耕翻土,清除残根,充分烤晒过白。整地时,每666.7平方米施腐熟有机肥3000—4000千克,石灰100千克,然后将畦土表层整平整细,做成平畦或高畦。畦宽1.2—1.5米左右。

5.适期播种。菠菜一般采用直播,且以撒播为主。一般在8月至9月,也可提前于7月或延迟至10月上旬,分期分批播种。可播干种子,也可将种子用井水浸种约12小时后,放在井中或防空洞里催芽,或放在4℃左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24小时,然后在20℃—25℃的条件下催芽,经3—5天出芽后播种。播前先浇底水,播后轻轻梳耙表土,使种子落入土缝中,并用稻草覆盖或利用小拱棚或平棚覆盖遮阳网,保持土壤湿润,以利出土,还可防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤湿润,约6—7天后即可齐苗。由于秋季气候炎热、干旱,且时有暴雨,生长较差,且常死苗,需播种量较多,每666.7平方米用种5—6 千克。后期温度逐渐降低,出苗率较高,播种量可以减少至3.0-3.5千克。

6.栽培管理。秋菠菜幼苗生长时期气温、地温都较高,要勤浇水轻浇水,保持土壤湿润并降低地温,对幼苗生长提供良好的环境条件。秋菠菜生长前期正值高温干燥天气,长出真叶后应及时浇泼一次清淡粪水,以后随着植株生长与气温降低,逐步加大追肥浓度。但应在土面干燥时施用,如果土壤潮湿,菠菜生长缓慢,容易滋生病害。在2片真叶后,结合间拔过密小苗,拔除杂草,注意追肥。施肥要注意掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则。前期多施有机肥,即腐熟粪肥,尤其是采收前15天应停止粪肥浇施,后期进入生长盛期,应分期追施速效氮肥2—3次,每666.7平方米每次施尿素5—10千克,促进叶丛生长,提高产量,改善品质。

7.采收。秋菠菜生长期较短,应根据长势和市场需要及时采收上市。一般在苗高10厘米时,开始分批间拔,陆续上市,注意先将密的及即将抽薹的菠菜采收上市,通常在第一次间拔后追肥一次,第二次净园。采收时应去掉枯黄叶,用清水洗净,扎成250—500克一把。秋菠菜一般亩产3000-4000 千克,高产者可达5000千克。

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