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豆角类蔬菜的产区在不断减少

中国杨凌农交所时间:2016/11/11 9:08:05打印收藏

原标题:豆角类蔬菜产区不断减少 市场供应大幅缩减

长豆角,又被称作架豆,是一年四季餐桌上不可或缺的菜品。去年这时候,长豆角正卖得热火朝天。随着又一个冬季的到来,豆角类蔬菜的产区在不断减少,市场供应也大幅缩减。

那么,今年冬天的豆角市场会否重现去年的繁荣呢?菜农朋友们又该如何看待农产品市场给出的价格信号呢?

安徽省肥西县柿树岗乡农民孙成稳,家里种了几十亩的蔬菜。每年的春季,他都会种上五亩的大棚豆角,到了夏季,再种十亩的露天豆角。今年的豆角行情还不错,这让孙成稳对来年的收成满怀信心。

孙成稳:今年的价格还可以,春季的批发价大概在每市斤3元左右,夏季在2元左右,春季稍微高一点。今年豆角比去年高一点,大概高了5到6毛钱。今年比去年挣得多一点,比种其他东西多一点,它是经济作物,肯定经济收益高一点。

据了解,目前北方市场上销售的豆角,除了少量山东聊城大棚豆角以外,主要来自云南的元谋、保山、广西的合浦,以及福建的漳州。全国的采购商云集这几个产地抢购,导致豆角价格小幅上涨。北京新发地市场统计部部长刘通:

刘通:上周还有少量的河北、天津、辽宁生产的豆角进京。本周,这些产地生产的豆角已经全面退市了。11月4日,新发地市场豆角的批发价是2.2-2.8元/斤,10月28日的价格是2-2.8元/斤,周环比小幅上涨4.17%;去年同期的价格是2.9-3.2元/斤,同比下降18.03%。

而在南方市场,情况也大致相同。记者从湖北武汉白沙洲市场了解到,当前的豆角货源主要来自广西,省内及近郊只有极少量零星一点尾期货源。白沙洲市场分析师王良贵介绍说,受天气和温度的影响,广西豆角在10月份价格波动频繁,11月份仍在上涨。

王良贵:进入11月份,近期本地豆角结束。目前只有广西一个产地的豆角货源,而且广西豆角产地收购价格上涨,导致批发价格跟涨,本周豆角价格上涨到每公斤6-6.5元,最高时达7-7.5元,主要原因是近期受货源进场量减少、需求量不减,使豆角价格持续上涨。

去年的这个时候,豆角类蔬菜的价格较高,导致今年种植户扩种明显。但是,由于今年南方地区反复出现降雨与高温,豆角类蔬菜在前期均受到不同程度的影响,亩产有所下降,使得豆角类蔬菜并没有出现供大于求的局面。

虽然架豆的价格同比下降,但是供应能力还是比较脆弱的,一旦产地天气出现变化,产量就会受到影响,价格就会出现比较明显的波动。王良贵表示,这种状态可能还需要一个月左右的时间才能扭转。

王良贵:今年南方遭台风两次袭击,对农产品产生较大影响,大部分农作物减产减收,货源减少,是今年豆角价格上涨的主要原因。后期待广东豆角上市货源增加后,豆角价格应该有下跌的可能,同时也不排除货量少,价格上涨的可能。

由于遭遇寒流冲击,去冬今春,蔬菜价格达到了历年同期的最高点。刘通建议农户,不要单纯以去年的价格和市场行情为依据,要合理安排生产,不要盲目扩种。

刘通:现在豆角类的价格相对来说还是比较正常的,我们现在比较担心的是今冬明春的蔬菜生产。我们希望农户不要依据今年春天的价格,来安排明年春季的生产,要防止今冬明春部分蔬菜出现卖难的现象。不要受这个价格的影响,还是要合理安排自己的种植面积,不要盲目的扩种。


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