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黄芪主要化学成分含量及其作用

来源:黄芪产业信息网时间:2020/7/13 10:04:26浏览量:1打印收藏

  芪配百方,无药不含。黄芪之所以有如此功效,因为所含有效化学成分众多,下面就来介绍一下其主要成分——

  1、黄芪皂苷

  经查文献,黄芪皂苷平均含量约为1.955mg/g。研究表明,黄芪中含有大量的皂苷类及三萜类化合物,约有50多种左右,它们大多属于四环三萜类,其中有大豆皂苷和含量较多的黄芪皂苷Ⅳ,即黄芪甲苷。

  2、黄芪多糖

  黄芪所含多糖主要为黄芪多糖Ⅰ、Ⅱ,葡聚糖AG-1、AG-2,杂多糖AH-1、AH-2。黄芪多糖的药理作用主要表现在增强身体免疫、调节血糖、对心血管系统的作用以及抗衰老等方面,其主要免疫菜单现在:对非特异性免疫功能的影响;对自然杀伤细胞(NK)的影响及抗肿瘤作用;对体液免疫和细胞免疫的影响。

  3、黄酮类

  黄芪所含黄酮主要为黄酮类、异黄酮类、二氢黄酮类。

  4、氨基酸类

  游离氨基酸的含量。黄芪中总氨基酸含量为8.0458%,其中人体必需从蒙古黄芪根中测定了21 种氨基酸为3.199%,占氨基酸总量的40%。

  5、生物碱类

  从膜荚黄芪中可分离出胆碱和甜菜碱。

  6、有机酸类

  黄芪的有机酸主要有香草酸、阿魏酸、异阿魏酸、对羟苯基丙烯酸、咖啡酸、绿原酸及棕榈酸。

  7、微量元素

  黄芪中含有20多种微量元素,以铁、锰、锌和铝含量较大,另外还有硒、钪、铬、钴、铜、铯、镧、铷等。

  8、其他

  黄芪中还含有胡萝卜苷、叶酸、β-谷甾醇、亚油酸、亚麻酸、咖啡酸、核黄素、苦味素、香豆素、尼克酸、维他命P、淀粉等成分。

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