屠宰生猪挂上追溯标签

2018年，天津市加快实施放心猪肉工程，建设180个畜产品质量安全自检室和提升改造12个示范企业，进一步化了猪肉质量安全监管手段，真正确保让人民群众吃上放心安全猪肉。目前，天津市地产屠宰生猪产品全部悬挂“天津市放心猪肉工程追溯标签”上市。
    据天津市畜牧兽医局介绍，天津市放心猪肉质量安全全程监管可追溯系统经过一年多的准备、研发和试运行，于2018年6月15日正式上线运行，至今系统运行平稳良好。通过放心猪肉质量安全全程监管可追溯系统的运行，实现生产、流通、屠宰和监管信息互联互通，产品追溯可查询，确保天津市定点屠宰生猪100%全程监控。目前，天津市消费者购买本地产屠宰生猪产品，可以通过扫描产品悬挂的“天津市放心猪肉工程追溯标签”上的二维码，查询到该批猪肉生产及质量安全信息。通过加从养殖到屠宰加工全产业链监管，确保地产上市猪肉产品100%质量安全合格。