京东生鲜携手“东昇”打造蔬菜协同仓 让更多消费者吃得更好

原标题：京东生鲜携手“东昇”打造蔬菜协同仓

进入冬季，受地理、气候等因素的影响，北方蔬菜种类短缺，价格高涨。为了让北方消费者冬季吃得更好，12月22日，京东生鲜与北京东昇集团签署战略协议，联合打造京东自营蔬菜品——“绿鲜知”，并开创蔬菜协同仓新模式，实现华北大部分城市优质蔬菜速配送，进一步丰富华北消费者的“菜篮子”。

蔬菜是生活中必不可少的食材，有数据显示，我国蔬菜年产量超7亿吨，人均占有量远高于世界平均水平。然而，我国北方常年约有200天不能进行露地蔬菜生产，每到冬春低温时期，北方大中城市蔬菜供应就成了难题。近年来，依靠“南菜北运”，一定程度上缓解了供需矛盾，以北京为例，市场上1/3的蔬菜供应就来自于南方。蔬菜鲜嫩含水量高、保鲜难度大，对于运输和存放的要求高。一些厂商在转运过程中，二次存放方式不当，采用简单遮盖、洒水等粗暴式保鲜，易造成存放过程中的二次污染，加大蔬菜损耗，影响其品质。

致力于让消费者“吃好一点”的京东生鲜找到了北京市农业产业化重点龙头企业——东昇集团，并与其签订战略合作协议。“一直以来，京东生鲜以‘买手制’为代表的品控措施是用户好评的重要源泉，此次京东生鲜将深入到东昇蔬菜的各个环节，实现对蔬菜品质的精准把控。”京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松在签约现场介绍道。东昇集团实力雄厚，在农业域形成了集研发、育种、种植、加工、销售为一体的全产业链，是目前我国家、也是一家享有航天育种研发及推广的企业。凭借东昇蔬菜的越品质，京东生鲜与其联手打造京东自营蔬菜品——“绿鲜知”，农场直供，确保新鲜直达，保障餐桌安全。

此次双方将共同建立蔬菜协同仓，用于蔬菜品类的分拣和存储，进一步激发东昇蔬菜基地的布局，以库房科技化、现代化等优势，实现蔬菜从基地到配送的无缝对接，缩短中间环节，减少可能出现的不当存放，提高配送时效。此后，华北地区用户可通过“京东生鲜”购买上百种蔬菜，在北京、天津和河北廊坊等地蔬菜“211限时达”的基础上，山东济南、河北保定、河北沧州等大部分华北城市的蔬菜订单慢的也可做到隔日送达。

业内人士认为，京东生鲜凭借自身优势，扩大优质企业实力，开创“协同仓+原产地产园”的新模式，打造自营蔬菜品，以华北地区为试点，走出了一条生鲜电商发展新思路。未来，随着“遍寻天下鲜”的步伐，京东生鲜还将在范围内复制成功模式，孵化出更多的优质品和产品，让更多优质农产品走得更远，让更多消费者吃得更好。