据监测的新发地批发市场销售数据显示，上周(2月11日至2月17日，下同)，北京市场白条猪批发的平均价走出了冲高回落的凸型曲线。  2月15日，北京市场白条猪批发平均价是8.25元/斤，比2月10日的10元/斤下降17.50%;比1月15日的7.13元斤上涨15.71%;比2018年1月14日(2018年1月15日是农历腊月卅，市场肉类交易大厅歇业，与2月15日近的日期是2月14日)的9.13元/斤下降9.64%。2月15日是农历正月十一，去年正月十一的价格是7元/斤，同比上涨17.86%。周环比大幅下降;月环比大幅上涨;按照农历正月相比，年同比大幅上 ...  查看详细>>