高港区待宰牛蛙突然叫“妈”

  原标题：待宰牛蛙突然叫“妈”  专家：声带发生变异

  4月8日上午，笔者在江苏省泰州市高港区雕花楼一家饭店见到一只神奇的牛蛙，与其他牛蛙身体呈绿色不同，这只牛蛙身体发黑，叫声犹如婴儿一样，细听像喊“妈妈”。据饭店后厨工作人员王章英说，4月6日晚上宰杀牛蛙时，突然听见它叫了一声“妈妈”，把她吓一跳，当时就把它放回筐里。4月7日上午换水时，它又叫了起来，声音像婴儿喊“妈妈”一样。饭店几位厨师说，他们烧了几年的牛蛙，从来没听见牛蛙会叫。饭店老板娘霍雅琴说，发现这只会“说话”的牛蛙后，他们也不敢宰杀了，准备把它放生。

  南京农业大学动物科技学院水产系主任、江苏省水产学会理事刘文斌教授在接受笔者采访时表示：牛蛙本身是鸣叫的，因叫声如牛哞，方得名。泰州这只叫声如婴儿的牛蛙，其声带在饲养过程中可能发生了变异。刘教授打个比方，人的声音有粗有细，牛蛙也如此。这只牛蛙尖细的叫声，正好与婴儿的叫声接近，在我们听来好像是在喊“妈妈”，这其中融入了我们的主观“臆断”。

  牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年，牛蛙从古巴引入我国，上世纪九十年代，在我国大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。