小洋生花生浙江-绍兴-越城区2015-12-22
花生,又名长生果、万寿果、落花生、千岁子。据西晋《南方草木状》记载:“千岁子,青藤蔓出土,子在根下。”到了元代,始称落花生或长生果,元代贾铭所著《饮食须知》中记载:“落花生,诡名长生果,味辛苦甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉。”清代《汇书》也说:“落花生者,花落地即结果实于泥土中,奇物也。实亦似豆而稍坚硬,炒熟食之,似松子之味。小洋生是花生中的一种,为浙江的传统名特产,产于新昌县和嵊州市。小洋生又名小京生,这是因为明清时期,小洋生花生曾被作为贡品进京,故有此名。小洋生是稀有的炒食