莆田市秀屿区加对豆芽菜的安全监管

为切实加对豆芽菜的安全监管，确保广大消费者吃上“放心豆芽”，近日秀屿区农业局联合埭头镇农质监中心对埭头镇的两家豆芽菜生产作坊进行专项检查。

在检查过程中，该局工作人员详细询问了加工过程中的添加剂使用情况和豆芽菜产品的进销渠道，查看了豆芽菜生产全过程，对豆芽菜产品和原料、生产工具、生产加工环境等进行了详细的检查，并未发现相关非法添加剂。同时，工作人员在生产作坊的醒目位置张贴了“关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告”，与业主签订《农产品质量安全承诺书》，要求豆芽经营者进一步化遵纪守法意识，严格遵守食品安全法律法规，在豆芽生产中严禁违规使用非法添加剂，落实生产经营户“责任人”的责任，提升自律意识。